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かき揚げの日(^▽^)/

11月4日は、かき揚げの日らしいです。

香川県の「味のちぬや」という会社が制定したみたいです。

かき揚げは、うどんや蕎麦などの麺類に乗せて

食べられることが多いことから、カレンダーで

「めんの日」の11月11日の上の同じ曜日となる

11月4日としたもの。

サクサクとした食感と野菜などの具材の美味しさで

人気の「かき揚げ」を多くの人に食べてもらう事が目的のようです。

揚げ物は、」家で揚げると油の後始末がめんどくさいですが

揚げたてのかき揚げが、食べたくなったので週末にでも

かき揚げを作りたいと思います。(^_-)-☆