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参鶏湯

皆さんこんにちはフジトウ商事(株)Tです。

先日の土曜日久々に台所に立ちました。

普段自炊をしない私には珍しく料理がしたいという気持ちになり、暖かい食べ物をと思い参鶏湯が思い浮かびました。

早速youtubeで作り方を見ると思っていたほど難しくなく、詰める・煮るこれだけ。

味付けはシンプルに塩のみ、干しシイタケを入れ鶏肉からだるダシを活かしとても美味しく参鶏湯が作れました。

鶏肉の中にはもち米とニンニクを詰めスタミナ抜群!!

初めて作るわりには上手にできたと天狗になっております。(笑)

今年も残りわずかとなりました、風邪にもコロナにも負けず残りの日々を過ごしていきます。

 

それではバイバイ👋